Prajitura asta chiar se face singura – Un dulce rapid pe care sa-l incerci cu incredere – Ian Official

Prajitura asta chiar se face singura – Un dulce rapid pe care sa-l incerci cu incredere

loading...

Ingrediente:

4 oua
2 pahare de lapte (cald)
1 pahar de apa
1 pahar de zahar
115 gr de faina
125 gr de unt
1 lingurita de vanilie

1. Albusurile, separate atent de galbenusuri, le puneti intr-un vas uscat. Adaugati un praf de sare si le bateti spuma tare.

2. Topiti si racoriti untul.

3. La galbenusuri adaugati apa si zaharul, bateti ingredientele, apoi incorporati untul topit si amestecati.

4. Turnati laptele in compozitia de galbenusuri, apoi adaugati faina si amestecati bine aluatul.

5. Adaugati albusurile spuma si amestecati.

6. Turnati aluatul intr-o tava tapetata cu unt si infainata. Dati tava la cuptorul preincins pâna la 180 grade Celsius, pentru 1 ora.

7. Lasati prajitura inteligenta sa se raceasca complet, presarati-o cu zahar pudra si decorati-o dupa plac. O puteti portiona inainte de servire.

Prajitura desteapta gingasa si delicioasa este gata.

Citeste si:

Reteta care te va cuceri imediat – uite cum faci placintele cu vinete

loading...

Placinta poate fi servita cu diverse compozitii. In apropierea sezonului de toamna, placinta cu vinete si carne tocata poate fi o alegere ideala si poate fi servita atata calda, dar si rece.

Ingrediente:

3 kg vinete, bine coapte
4 cepe
2-4 catei de usturoi
150 g parmezan ras
200 g pesmet
4 oua
100 g unt
100 ml ulei
3 linguri faina
sare
piper

1. Coaceti vinetele, curatati-le de coaja, lasati-le la scurs si tocati-le marunt. Caliti ceapa tocata in ulei incins pana se aureste, adaugati vinetele tocate si lasati la foc potrivit inca 15 min,

amestecand mereu, apoi lasati la racit. Adaugati ouale batute, 100 g parmezan ras, 1/2 din cantitatea de pesmet, usturoiul pisat si potriviti de sare si piper. Omogenizati bine.

2. Ungeti cu unt o forma pentru cuptor si tapetati-o cu putin pesmet sau faina. Turnati compozitia de vinete, nivelati-o si

presarati deasupra restul de pesmet. Puneti din loc in loc cubulete de unt si repartizati uniform restul de parmezan.

3. Dati forma la cuptor pentru 30 min sau pana ce placinta se rumeneste frumos si se formeaza deasupra o crusta aurie.

sursa:culinar.bzi.ro

Prajitura asta chiar se face singura – Un dulce rapid pe care sa-l incerci cu incredere was last modified: September 18th, 2018 by admin
loading...
Loading...

Lasă un răspuns